Archivo de la etiqueta: piruvato

Reacciones de la glucólisis

Metabolismo (parte I): Del glucógeno a piruvato.

A continuación os adjunto el word de las reacciones del último capítulo de Glucólisis.

Metabolismo

Metabolismo I: De glucógeno a piruvato.

Un tema que se relaciona típicamente con la bioquímica es el metabolismo. Explicar desde un punto de vista químico las reacciones y el uso de la energía por y para sistemas biológicos es algo más que una ruta.

A continuación mostramos un mapa de las rutas metabólicas básicas que se dan en los mamíferos:

Este artículo pretende ser la primera entrega de una serie que defina el metabolismo de la bioenergía etapa por etapa repasando y estudiando cada uno de los compuestos principales.

La primera parte empieza por un compuesto energético típico, el glucógeno. En el presente artículo desglosamos toda las reacciones que se producen para modificar el glucógeno y acabar en piruvato.

Sigue leyendo